Trutro Entero de Pollo

Descripción

Uno de los cortes preferidos del pollo, gracias a que es versátil y queda bien en casi todas las formas de cocinar. Este corte incluye en Tuto Corto y el Tuto Largo

Ideal Para

Parrilla Horno Olla

Cómo cocinarlo

Su versatilidad hace que quede bien en cazuelas, parrilla o al horno con el adobo de su preferencia.
Si se quiere una comida más magra y sana recomendamos sacar su piel antes de cocinarlo.

De qué parte viene

Pierna del ave.

También conocido como

Argentina: Cuartos Traseros

Estados Unidos: Hindquarter

Brasil: Sobrecoxa

México: Pierna / Muslo

Perú: Muslo

España: Cuarto de Muslo