Rienda Suelta

Malaya de Cerdo 450 grs aprox. ($7.990)

Name: Malaya de Cerdo 450 grs aprox. ($7.990)
Brand: Rienda Suelta
SKU: 161
Price: 7990 CLP
Availability: InStock

$7.990 CLP

~~$8.990 CLP~~ $7.990 CLP

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Cantidad


Descripción	Un corte redescubierto hace poco y el nuevo rey del picoteo parrillero. De escaso grosor y abundante grasa, es ideal para cocinarlo rápido y servirlo como aperitivo o fondo.
Ideal Para	Parrilla Sartén
Cómo cocinarlo	En la parrilla, poner a fuego fuerte durante 7 minutos por lado. Trozar y servir inmediatamente. En sartén caliente, poner la pieza directamente con muy poco aceite. Cocinarlo hasta que esté dorado, trozar en tiras y volver a terminarlo en les sartén caliente hasta que esté completamente cocido.
De qué parte viene	La Malaya es un corte que se encuentra en la parte del costado inferiores costillar y una porción de la panceta.
También conocido como	Argentina: Matambre Estados Unidos: Rosemeat Brasil: Matambre México: Falda Perú: Panceta España: Matambrito

Artículo agregado a tu carrito