Lomo Vetado Pampeana (Pieza de 1.2 kg aprox.)
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Lomo Vetado Pampeana (Pieza de 1.2 kg aprox.)

Proveedor
Pampeana
Precio habitual
$34.990
Precio de venta
$34.990
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Descripción

El Lomo Vetado Pampeana proviene de Argentina, de ganado criado en el corazón de la llanura pampeana, reconocida como una de las mejores para la cría debido a su clima y pasturas.

El rey de la parrilla, que debido al origen y la crianza de esta marca llevan el sabor a nuevas dimensiones.

Ideal Para

ParrillaSartén

Cómo cocinarlo

A fuego fuerte, sellar ambas caras para luego dejarlo a fuego medio hasta que esté al punto.

De qué parte viene

Región dorsal del animal, entre el Lomo Liso y el Huachalomo

También conocido como

Argentina: Bife Ancho

España: Lomo Alto

Estados Unidos: Rib-Eye

Brasil: Ponta de Contra File

México: Entrecot / Rib-Eye

Perú: Bife Ancho