Hamburguesa 100% Vacuno (150 grs aprox)

Descripción

Nuestra Hamburguesas casera de vacuno esta elaborada con una mezcla de sobrecostilla, huachalomo y tapabarriga, con un 30% de grasa, y aliñada con cebolla, ajo, pimienta y sal.

Ideal Para

Parrilla Sartén

Cómo cocinarlo

En la parrilla, poner a fuego medio durante 5 minutos por lado o hasta que esté dorada. Servir inmediatamente.
En sartén caliente, poner un poco de aceite y sellar la hamburguesa 6 minutos por lado.

De qué parte viene

La Sobrecostilla se encuentra detrás de la para delantera del animal, mientras que la Tapabarriga se encuentra en el cuarto trasero, bajo las costillas. El Huachalomo se encuentra en la parte superior, pegado al Lomo Vetado.

También conocido como

Argentina: Hamburguesa / Paty

Estados Unidos: Hamburguer

Brasil: Hambúrger

México: Hamburguesa

Perú: Hamburguesa

España: Hamburguesa