Impuestos incluidos.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No reviews
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Descripción
El Filete Pampeana proviene de Argentina, de ganado criado en el corazón de la llanura pampeana, reconocida como una de las mejores para la cría debido a su clima y pasturas.
Uno de ls cortes más magros y blandos del vacuno. Como tiene poca grasa, se suele servir poco hecho o incluso crudo en tártaros y carpaccios. También queda muy bien con salsas.
Ideal Para
ParrillaSartén Horno Cacerola
Cómo cocinarlo
Se recomienda sellarlo a fuego fuerte por cada una de sus caras y luego cocinarlo lo justo para que el centro quede rosado
De qué parte viene
Este corte se obtiene de la parte superior, justo arriba del Lomo Liso y al lado del lomo Vetado.
