Cola de Vacuno – RiendaSuelta
Cola de Vacuno

Cola de Vacuno

Proveedor
Rienda Suelta
Precio habitual
$7.990
Precio de venta
$7.990
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Descripción

Un producto sub valorado por años, pero que en la cocina antigua tiene un sitial de honor. De intenso sabor y mucho Colágeno, es ideal para preparaciones de cocción larga

Ideal Para

Olla

Cómo cocinarlo

Para extraer todo el sabor de este corte, se recomienda cocinar en caldo de verduras o con vino tinto en guisos de cocción larga.

De qué parte viene

Tal como su nombre lo indica, este es un corte que proviene del rabo del animal.

También conocido como

Argentina: Rabo de Toro

Estados Unidos: Oxtail

Brasil:

México: Rabo de Toro

Perú: Rabo de Toro

España: Rabo de Toro