Rienda Suelta
Sobrecostilla Noble Corral 1.5 ( $ 12.990 x Kilo )
Sobrecostilla Noble Corral 1.5 ( $ 12.990 x Kilo )
Precio habitual
$19.990 CLP
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Precio de oferta
$19.990 CLP
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Descripción |
La Sobrecostilla es un corte rectangular, de color rojo claro, con poca grasa. Es sembrando, pero al molerlo su textura se torna suave y aterciopelada. |
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Ideal Para |
Parrilla Sartén Horno |
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Cómo cocinarlo |
Al tener un poco más de intensidad debido a la cantidad de grasa que posee, es ideal para hacer hamburguesas y frincandelas caseras, además de funcionar en salsas de estilo italiano y Asado Alemán. |
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De qué parte viene |
La Sobrecostilla proviene de la parte baja del animal, justo detrás de las patas delanteras, pegado a la Plateada. |
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También conocido como |
Argentina: Asado España: Presa Estados Unidos: Chuck Brasil: Peito México: Rollo Perú: |
