Chorizo Gaucho Rienda Suelta by Klimscha (500g)

Descripción

Mezcla de cerdo y vacuno con tocino y un toque de vino tinto, con una nota de hinojo y nuez moscada

Ideal Para

Parrilla, Sartén

Cómo cocinarlo

Tanto en sartén como en parrilla, ponerlas a fuego fuerte para sellarlas. Una vez que su piel haya cambiado de color, dejarlas a fuego medio.

De qué parte viene

Diferentes cortes de vacuno y cerdo, además de tocino de panza de cerdo.

También conocido como

Argentina: Chorizo

Estados Unidos: Bratwurst

Brasil: Chouriço 

México: Chorizo

Perú: Chorizo Parrillero

España: Chorizo Vela